Description

Au coeur des forêts canadiennes se trouve un liquide doré aux notes subtiles de fruits, d'épices et
de bois fumé. Au printemps, il coule de l'érable et s'utilise à toutes les sauces. Mais avec ce livre,
vous n'attendrez plus le temps des sucres pour le cuisiner. Il fera plutôt partie de votre quotidien
à l'année ! L'érable s'invite dans votre cuisine avec ces recettes modernes et originales.

Qu'il soit sous forme de sirop, de beurre, de tire, de sucre ou de liqueur, l'érable sera la vedette de
vos entrées, de vos plats principaux, de vos desserts, et même de vos boissons et de vos collations.
Simples et savoureuses, ces 50 recettes enjoliveront les jours de fête et égailleront les soupers
familiaux en semaine. Adieu, mercredi spaghetti ! 

 



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