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PAPETERIE COMM. VAL D'OR INC.
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Cuisiner au barbecue

Cuisiner au barbecue

By Chibrard, Marion
LV266476
(978-2-263-18706-3)

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80 recettes de plein air simples et conviviales pour se la griller douce

80 recettes de plein air simples mais ultra gourmandes et conviviales pour se la griller douce ! . Brochettes, grillades, salades & légumes grillés, accompagnements, pains, sauces et même desserts, il y en aura pour tous les goûts : burger de poulet mariné & sauce barbecue à l'orange, brochettes de saumon & raïta fraîche aux radis et aux herbes, courgettes et maïs grillés, salade aux trois haricots & vinaigrette à la sauce soja, bananes « smores » au chocolat, guimauves & spéculoos.... En plus des 80 recettes, retrouvez plein d'astuces et de conseils pour choisir son type de barbecue, connaître les gestes d'hygiène et de sécurité, maîtriser les cuissons et les marinades, et savoir varier les accompagnements.. Autant d'idées pour savourer et profiter ! .

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