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Crêpes, galettes & pancakes

By Payet-Godel, Matthieu
LV268661
(979-1-03-231020-5)

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petits-déjeuners, brunchs, apéros, desserts

Les crêpes et les galettes sont l'occasion d'un repas original, gourmand et convivial. . Découvrez le secret des crêpes fines et croustillantes grâce aux tours de main de Krampouz (inventeur de la Billig) pour apprendre à se servir d'une crêpière comme un pro !. Puis laissez-vous inspirer par 50 recettes salées et sucrées, classiques - comme la galette saucisse - ou bien revisitées façon samoussa, tortilla ou maki, en gâteau surprise à partager.... De la version mini pour l'apéro au repas complet, en passant par le petit déjeuner et le goûter, dégustez les crêpes et galettes sous toutes leurs formes et révolutionnez la « crêpe party » !.